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高油酸花生是哪国研发(高油酸花生油品牌)

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本文目录一览:

高油酸花生什么时候问世的?是谁最早培育出来的高油酸花生?

1987年美国专家自传统花生种源中,成功筛选到之一个高油酸突变品系F435,并于1995年正式选育出之一个高油酸品种“Sunoleic95R”。在我国,作为国内专 从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广的单位——山东鲁花农业科技推广 公司,2013年以来已经参与研发了一系列具有高油酸含量、适合国内不同地区种植的花生新品种。 ~~~~

高油酸花生是哪个品种?

您好!您的来电是隶属于河南地区。

高油酸花生新品种豫花37,综合农艺性状优良,油酸含量高达77—81.3%。

开农61是我国之一个通过省级审定的高油酸高脂肪花生品种;开农176是我国之一个通过国家鉴定的高油酸花生品种。

还有高油酸花生品种开农1760通过了农业部农作物品种登记、高油酸花生新品种开农1715和开农176获得国家植物新品种权。

供参考

什么是“高油酸食用油”

什么是“高油酸食用油”?

这两年,国内超市货架上开始出现高油酸葵花油、高油酸花生油、高油酸菜籽油等,实际上国外市场早已兴起高油酸食用油,国际粮油巨头们如ADM、嘉吉cargill、邦吉等不但持续向消费市场推出多种高油酸油品,更积极与杜邦、孟山都等农业公司合作,推进高油酸油料的育种和种植。

“高油酸”已成为目前食用油产品消费升级的一个重要方向。

油酸和高油酸食用油

人们向往的食用油是:饱和脂肪酸含量非常低、 不含反式酸、 可帮助降低心血管疾病发生、保存时间长。而这些恰是高油酸植物油魅力所在。

油酸(Oleic acid),被营养学界称为“安全脂肪酸”,是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸。

在动物脂肪中,油酸约占40%-50%;不同的植物油,油酸含量不同:茶油可达83%,橄榄油55-80%,花生油36-67%,芝麻油15-20%。一般豆油的油酸含量在21%左右。

在健康方面,油酸为单不饱和脂肪酸, 能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病发生,因此,高油酸含量的植物油被认为是健康的。

同时油酸是一种化学性质更稳定的物质,无需氢化也可以长久保存,高油酸食用油从生产到销售液状稳定性比原先油提高10-15倍,可以延长油的保质期和货架期。

迅猛发展的高油酸食用油

在美国市场上, 首先登场亮相的是高油酸葵花籽油, 现已占葵花油市场份额15%以上。市场上高油酸葵花油, 含有80一84%油酸, 有时因气候等情况所致, 可达88一89 %。这种油不仅油酸高, 饱和脂肪酸和多不饱和酸含量亦低。

美国陶氏益农公司研发出一种高油酸不含饱和脂肪葵花籽油,每人分餐食谱中含饱和脂肪量不超过半克。

还有高油酸型菜籽油, 美国嘉吉公司生产销售两种高油酸菜籽油---Valley 65(含65%油酸, 主要用于煎炸食品)和Clear Valley 80(含80%油酸, 主要用于焙烤食品),嘉吉同时也供应Clear Valley高油酸葵花籽油。

“消费者对详细标签和健康产品有很高的需求,促进了高油酸菜籽油和葵花籽油的增长,” 嘉吉特种油生产经理指出。

高油酸花生油是什么?

高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油。科学研究已经证实油酸不仅能调节人体机能,激发免疫细胞的功能,抑制“癌基因”,大大降低心脑血管疾病发病率和癌症发生风险。我们可以通过日常食用油来维持油酸的摄入量,比如市面上的鲁花高油酸食用油产品,油酸含量高达75%以上。

简介:

油酸是人体极为重要的营养物质,被营养学界称为安全脂肪酸,能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病发生,可调节人体生理机能,促进生长发育,在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用,特别适合现代家庭的健康用油标准。同时油酸是一种化学性质更稳定的物质,无需氢化也可以长久保存。

为了研发出高油酸花生油,鲁花于2009年成立农业科技推广公司,联合全国知名花生院所一起,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,终于成功研发一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10多个花生新品种,从而研发出受到市场广泛认可的高油酸花生油。

高油酸花生油是什么?

富含油酸、亚油酸的花生油。

高油酸花生更加有益人体健康。 高油酸花生食用油和食品能够保持花生良好的风味经久不衰,货架期显著延长。美国是最早开展高油酸花生育种的国家,已经利用高油酸材料培育出不同类型的高油酸花生新品种达47个,并在生产上推广利用。

近些年,在美国东南产区,非高油酸花生已经没有市场,种植非高油酸花生农户将丧失签约资格;阿根廷、澳大利亚等国家已经全面推广种植高油酸花生,实现商品化批量生产。

扩展资料:

高油酸花生油的研究历程:

近几年来,中国科学家提出了提高油料和食用品种油酸含量(高达60%)的目标,致力于高油酸花生新品种的研究。近几年,山东省花生研究所、开封农科院、锦州农科院等专业科研院所都围绕高油酸花生新品种育种,展开了一系列卓有成效的科研工作。

先后选择了油酸含量为77.8%-90%的“花育32号”、“花育951号”、“花育51号”、“开农H03-3”、“锦引花1号”等10几个高油酸花生新品种。据统计,早熟中粒型高油酸花生品种,亩产量一般在240公斤左右;中熟大粒型高油酸品种亩产量可达400公斤以上。

参考资料来源:百度百科-高油酸花生

参考资料来源:百度百科-花生高油酸基因工程

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