鲁花花生油与高油酸花生油的区别（鲁花花生油是纯花生油吗）
- 知识科普
- 2024-01-17
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- 更新：2024-01-17 16:01:14
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本文目录一览：
鲁花高油酸花生油中的“高油酸”指的是什么？
高油酸的意思就是单不饱合脂肪酸的含量高,是评价食用油好坏的标准,油酸含量高的话,那么食用油的品质肯定不错。
为什么说鲁花高油酸花生油可以替代橄榄油？
橄榄油跟鲁花高油酸花生油都是油酸含量较高的植物油，可以为人体健康带来保障。但是橄榄油味道苦涩，油性不稳定，更适合冷烹；而鲁花高油酸花生油性能稳定且味道香醇、营养丰富，适合国人的烹饪习惯。
为什么说鲁花高油酸花生油媲美橄榄油？
因为鲁花高油酸花生油的油酸含量达到75%以上，超过了国际标准上将70%油酸含量作为高油酸和正常油酸（或称普通油酸）的分界线，能够带来与橄榄油一样的营养健康。
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本文由 @小畔畔 于2024-01-17发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。