微山微山湖莲藕
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- 2024-01-17
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- 更新：2024-01-17 13:59:29
微山湖莲藕，微山湖特产，因产于微山县微山湖水域得名。
微山湖是中国著名的六大淡水湖泊之一，“中国荷都”，盛产莲藕。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
微山湖莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
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