蒜蓉娃娃菜的做法
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- 2024-01-16
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- 更新：2024-01-16 10:01:10
蒜蓉娃娃菜是一道以娃娃菜为主要材料，加入大蒜和调味料烹制而成的菜肴。以下是简单的做法：材料：- 娃娃菜：适量- 大蒜：适量- 生姜：适量- 酱油：适量- 食用油：适量- 盐：适量步骤：1. 将娃娃菜洗净，切去根部，后将叶片和叶柄分离，备用。2. 随后将大蒜和姜蒜切成细末备用。3. 取一锅加热，加入适量食用油，热油后，将大蒜和姜蒜放入锅中炒香，要注意不要炒糊。4. 炒香后加入娃娃菜叶子，用炒勺翻炒均匀。5. 加入适量酱油和盐，继续翻炒均匀。6. 最后加入娃娃菜叶柄，翻炒均匀。7. 待娃娃菜叶柄变软，即可起锅。蒜蓉娃娃菜热气腾腾，香味扑鼻，可以作为菜肴搭配米饭一同享用。
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