青椒肉丝炒饭百科大全（青椒肉丝炒饭图）

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本文目录一览：

• 1、青椒肉丝炒饭热量
• 2、青椒肉丝炒饭怎么做如何做好吃
• 3、青椒肉丝炒饭怎么炒?
• 4、怎么做青椒肉丝炒饭吖？
• 5、怎样做青椒肉丝炒饭
• 6、青椒肉丝炒饭的做法

青椒肉丝炒饭热量

117大卡。

青椒是菜摊上的常见客，一年四季都有的卖，最常见的做法就是青椒肉丝炒饭，青椒肉丝炒饭口感香辣，色香味俱全，很多人都喜欢吃，营养价值也高。

青椒肉丝炒饭的营养价值就在于含有丰富的b族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生。

青椒肉丝炒饭怎么做如何做好吃

青椒洗净切丝

葱姜蒜切片，肉切丝

凉油热锅，油七分热放肉丝和葱姜蒜下锅煸炒，加适量盐和酱油，放入切好的青椒丝

放入米饭，转小火，把米饭的小块儿弄碎，小火慢炒！

青椒肉丝炒饭怎么炒?

青椒肉丝炒饭

原料：大米饭500克

猪瘦肉75克

大青椒100克

精盐、胡椒粉、料酒、味精、水豆粉、精炼油各适量

制法：

1

猪瘦肉切二粗丝，用精盐、胡椒粉、水豆粉抓匀上浆；大青椒去蒂去籽，切为粗丝，用少许精盐拌匀，略腌渍。

2

炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入肉丝，待炒至肉丝散籽发白时，烹入料酒，下入青椒丝炒至断生，速下入大米饭，调入少许精盐、味精，翻炒均匀即可起锅装盘。

怎么做青椒肉丝炒饭吖？

材料（两人份）：青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗

调料：酱油，糖、鸡精各适量

准备工作：

1、青椒切丝，鸡蛋打散

2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀

做法：

1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。

2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。

3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。

4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。

怎样做青椒肉丝炒饭

前言

青椒肉丝是我的更爱呀，为了消灭剩饭所以就做了份炒份，简单好吃，营养全面。

材料

主料：瘦肉150g、青椒2个、米饭1碗；

辅料：油适量、盐适量、生姜大蒜适量

青椒肉丝炒饭

1

瘦肉切成小块

2

青椒洗净，切成小方块

3

热锅起油，爆香生姜大蒜，将瘦肉炒至8分熟

4

倒入青椒翻炒均匀，

5

倒入剩饭，炒成一粒粒

6

最后洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。

小贴士

一个人的时候这样做最方便了。

青椒肉丝炒饭的做法

猪肉，青椒，精盐，味精，酱油，水豆粉，鲜汤，猪油。

*** ***

1、青椒洗净切丝，蒜头切末。肉丝洗净后用 腌料 腌五分钟。

2、热锅，倒多些橄榄油，放蒜末下去炒香，倒进肉丝炒至变色，加入青椒一起炒，撒 调料 炒匀，淋 太白粉水 勾芡略炒，加进白饭，中大火快炒均匀，起锅前淋点酱油（份量外，约一小匙）炒香即可。

食用须知

猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。

猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

美食材料

原料：1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗

调料：酱油，糖、鸡精各适量。

美食做法

1、青椒切丝，鸡蛋打散；

2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀。

1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）；

2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）；

3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）；

4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅

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