清炒荷兰豆的做法如下:材料:- 荷兰豆:适量- 大蒜:2瓣- 盐:适量- 生抽:适量- 鸡精:适量- 植物油:适量步骤:1. 荷兰豆洗净,去掉两端的顶部,如有斑点可切除。2. 锅内烧热一些植物油,放入荷兰豆翻炒至变色。3. 加入蒜末炒香,同时撒入少量盐,继续翻炒。4. 倒入适量的生抽,再炒几下。5. 最后撒入少量鸡精,炒匀即可出锅。小贴士:炒的时间不宜过长,避免荷兰豆过熟变软。炒制时间根据个人口味可酌情适量调整。
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