玉米烙的家常做法

玉米烙是一道家常美食， *** 简单，下面是玉米烙的家常做法：材料：- 新鲜或冷冻的甜玉米粒 1 杯- 鸡蛋 2 个- 小葱 2 根- 面粉 1/2 杯- 面包糠 1/2 杯- 盐和胡椒粉 适量- 油 适量（用于煎烤）步骤：1. 将新鲜或冷冻的甜玉米粒解冻，并用厨房纸巾擦干。2. 将小葱洗净切碎备用。3. 在一个大碗中，打入鸡蛋，加入面粉和面包糠，然后搅拌均匀。4. 加入甜玉米粒和切碎的小葱，再次搅拌均匀。5. 在面糊中适量加入盐和胡椒粉，根据个人口味调整。6. 在平底锅中加热油，并用大勺将面糊倒入锅中，形成一个小圆饼状。7. 煎至底部金黄色，然后用铲子翻面继续煎烤。煎好的玉米烙应该呈现出金黄色和松脆的外表。8. 煎烤完所有的玉米烙后，将其放在厨房纸巾上沥干多余的油。9. 可根据个人口味搭配酸奶、蜂蜜、芥末酱等食物一起享用。这就是玉米烙的家常做法，希望你喜欢！