番茄炒鸡蛋做法
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- 2024-01-13
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- 更新：2024-01-13 10:00:02
番茄炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜。下面是番茄炒鸡蛋的简单做法：所需材料：- 鸡蛋3个- 番茄2个- 葱姜适量- 盐适量- 白糖适量- 食用油适量步骤：1. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。2. 番茄切成小块备用。3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜炒香。4. 加入番茄块翻炒，使番茄软化。5. 番茄软化后加入适量的盐和白糖调味，继续翻炒均匀。6. 倒入打散的鸡蛋液，利用勺子快速搅拌翻炒，直到鸡蛋熟透即可。7. 关火，撒上适量的葱花装饰。番茄炒鸡蛋可以搭配米饭或面条一起食用，味道鲜美。
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