炒杏鲍菇的做法
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- 2024-01-13
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- 更新：2024-01-13 08:04:32
炒杏鲍菇的做法如下：原料：- 杏鲍菇：适量- 蒜瓣：适量，切碎- 生姜：适量，切片- 彩椒：适量，切块- 盐：适量- 酱油：适量- 料酒：适量- 胡椒粉：适量- 鸡精：适量- 食用油：适量步骤：1. 杏鲍菇去除底部根部，洗净后切片备用。2. 锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜瓣和姜片爆香。3. 加入切好的彩椒块炒熟。4. 加入杏鲍菇翻炒，炒至变色。5. 加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。6. 炒至菇片熟透即可关火，装盘享用。温馨提示：1. 杏鲍菇炒得时间不宜过长，以免过度炒熟影响口感。2. 可根据个人口味添加其他调料或蔬菜。3. 在炒菜过程中可以适量添加水，增加菇菌的鲜香味。
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