南瓜汤的家常做法

南瓜汤的家常做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：材料：- 500克南瓜- 1个洋葱- 2个大蒜瓣- 500毫升清水或蔬菜汤- 100毫升鲜奶油或植物奶- 盐和胡椒粉适量- 橄榄油适量步骤：1.将南瓜去皮，去籽，切成小块。洋葱和大蒜切碎备用。2.热锅中加入橄榄油，倒入洋葱和大蒜，炒至香味散发。3.将南瓜块加入锅中，翻炒几分钟，使其稍微变软。4.倒入清水或蔬菜汤，加盖煮沸，然后转小火煮10-15分钟，直到南瓜变熟软。5.将煮熟的南瓜倒入搅拌器中，搅拌均匀，直至成为细腻的浓汤。6.将搅拌好的南瓜浓汤倒回锅中，加入鲜奶油或植物奶，搅拌均匀。7.继续加热几分钟，直到汤变热。8.根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。9.将南瓜汤倒入碗中，可以撒上一些芝士或香菜作为装饰。这样一道美味的家常南瓜汤就做好了，可以搭配面包或沙拉享用。