芒果是一种热带水果,香味很浓郁,芒果本身含有丰富的营养成分,如维生素、胡萝卜素、糖、等营养物质,芒果晒干以后就成了芒果干。它也是我们常见的一种小零食哦。芒果干酸酸甜甜的,深受大小朋友的喜爱。喜欢吃芒果的友友一定想问芒果干能不能多吃?别急,打开来看看!
毋庸置疑,芒果干不能多吃。不仅是芒果干,什么东西都是适可而止,吃多了容易起到反效果。
芒果干因为是芒果经过加工制成,它的热量比芒果本身要高得多,吃多了容易造成热量摄入过多,且导致消化不良,这是其一。
其二,芒果吃多了容易湿热,而由其制成的芒果干也不例外,是以湿热体质的人群需要格外注意。
综上所述,芒果干是不能多吃的,只能当做普通的干果蜜饯来吃,过过嘴瘾。
原料:芒果4个,白糖适量,水,最重要的是一个有太阳的好天气。
做法:
1、芒果洗净削皮,切成4mm的薄片,保证每片的厚度均匀。
2、锅内置清水,加3大勺糖煮至融化,保证带有粘稠感觉的清水样。
3、将芒果片放入糖水里,没过芒果片即可。
4、用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏12个小时,腌渍入味。
5、取出芒果,滤干水分后再放进冰箱1-2小时,风干一下水分,此时不用包裹保鲜膜。
6、取出芒果片,整齐铺放在网架上,不要层叠,至少晒两天,到表面收缩且干燥即可,晚上不能晒就收起来放冰箱。
7、两天左右的时候晾晒就完成了芒果干的 *** 。
1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的,故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。