高油酸花生油有什么好（鲁花高油酸花生油有什么好）

本篇文章给大家谈谈高油酸花生油有什么好，以及鲁花高油酸花生油有什么好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、与橄榄油相比，鲁花高油酸花生油有哪些优势？
• 2、鲁花高油酸花生油有什么好
• 3、高油酸花生油的优缺
• 4、高油酸花生油的优缺是什么?
• 5、高油酸花生和普通花生有什么区别？
• 6、老想知道为什么说鲁花高油酸花生油是健康好油？

与橄榄油相比，鲁花高油酸花生油有哪些优势？

一、鲁花高油酸花生油的原料

作为中国国民品牌,鲁花深知优良品种造就优异品质,只有从源头保障原材料的品质,才能最终获得优质的产品。因此,自2013年以来,鲁花集团就联合多家国内有关科研院所,进行数次的科研攻关。功夫不负有心人,最终,鲁花集团成功培育出鲁花19、花育963、花育661等十几个高油酸花生新品种。颗粒饱满的高油酸花生品种不但出油率更高、亩产量更高、油酸含量也取得新的突破,为鲁花高油酸花生油的研发提供了更佳的原材料,奠定了鲁花高油酸花生油良好的品质。

二、鲁花高油酸花生油的工艺

为了打造高品质的鲁花高油酸花生油,鲁花不仅精选了油酸含量高的花生新品种,还在加工过程中采用了先进的5S物理压榨工艺。用5S物理压榨工艺榨取的鲁花高油酸花生油,不仅完整保留了鲁花高油酸花生油的原色原香,让鲁花高油酸花生油更加香醇味美。还让鲁花高油酸花生油的全部营养物质也得以完整保留,更加营养健康,符合当代人健康生活的需求。

三、鲁花高油酸花生油的品质

优质的原料与先进的加工工艺的加持,不但让鲁花高油酸花生油的油酸含量达到75%,而且色泽金黄,质地粘稠,香气浓郁,炒起菜来“色、香、味”俱全,相比“油中皇后”橄榄油更加符合中国人的饮食与烹饪习惯,是消费者追求健康营养饮食的路上的更好选择。

鲁花高油酸花生油不但从源头开始保障品质,还以先进的加工工艺保留花生的营养与原色原香,能够更好地为您的餐桌带去美味与健康,满足消费者对美味与健康的双重追求,不愧是备受消费者好评的食用油。

鲁花高油酸花生油有什么好

经过独创的5S纯物理压榨工艺，不仅能够更大限度地保障其原有的营养物质不被破坏，还能够更好地保留花生的原香原味，使得鲁花高油酸花生油的花生味更加浓郁。

拥有好原料和好工艺的鲁花高油酸花生油，油酸含量高达75%以上，不仅远超国际定义高油酸产品需要达到70%的数值，超出一般食用油中油酸的含量，其品质还可媲美橄榄油。

鲁花集团有限公司简介

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。

现拥有职工10000多人，辖设莱阳鲁花、姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、新沂鲁花、阜新鲁花、常熟鲁花、内蒙古鲁花、鲁花生物科技、鲁花种业、鲁花酿造、鲁花醋业、鲁花矿泉水、鲁花食品等22个子公司。

公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、压榨特香菜籽油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”。

高油酸花生油的优缺

高油酸花生油的优点是它的油酸含量较高，提高了油的稳定性，能够保持花生良好的风味经久不衰。同时，高油酸花生油具有高油酸、高产量、高含油量等特点，特别适合现代家庭的健康用油标准。缺点是相比于普通花生油口感可能会差一点。

高油酸花生油与普通花生油的区别

高油酸花生油一般用高油酸花生为主料 *** 而成，油酸含量达75%以上。

普通花生油则一般使用常见的花生 *** 而成，油酸含量在36%-67%之间。

高油酸花生油的油酸含量较高，其稳定性比普通花生油好。

高油酸花生油的优缺是什么?

高油酸花生油的优缺是它的油酸含量较高。提高了油的稳定性，能够保持花生良好的风味经久不衰。同时，高油酸花生油具有高油酸、高产量、高含油量等特点，特别适合现代家庭的健康用油标准，缺点是相比于普通花生油口感可能会差一点。

鲁花高油酸花生油不仅油酸含量高，还有一个优势就是榨油工艺。鲁花高油酸花生油采用的是5S物理压榨工艺制取而成，只榨取之一道原汁，因此口味非常的香醇。另外，作为鲁花集团旗下的明星产品之一，品质也是非常值得信赖的。

高油酸花生油的相关内容

高油酸花生油属于一种特殊的花生油，主要是因为油中的亚油酸含量比较少，而不饱和脂肪酸含量相对有一定的增加。这种高油酸花生油的营养价值确实比普通的花生要高一点，对身体是有益的。

花生油热量很高，根据数据显示，花生油的热量是每100g含有热量899大卡，纯的花生油的热量37.56KJ每克。不管是市场的还是自家做的，热量都差不多的，只是纯度的问题。

在减肥的朋友，可以自己通过计算器来算算花生油的热量和其他的食物热量对比，比如方便面的热量为472卡每100克，方便面的热量已经很高了，但是花生油的热量更高了。

高油酸花生和普通花生有什么区别？

高油酸花生和普通花生的区别是：原料不同、香味不同、耐热性不同、味道不同等。

1、原料不同

高油酸花生油一般是用高油酸花生为主料 *** 而成，而普通花生油则是用一般常见的花生 *** 而成。

2、香味不同

高油酸花生油的香味一般比较浓郁，加热后有明显花生香味，香浓诱人，而普通花生油的香味一般较淡，加热后有花生香味但不突出。

3、耐热性不同

高油酸花生油的沸点一般比较高，加热到300度也不容易导致脂肪变性，而普通花生油的沸点一般相比高油酸花生油更低，加热到300度容易导致脂肪变性为饱和脂肪。

4、味道不同

高油酸花生油做菜香味特别浓郁，菜品入口更加香浓可口，好吃开胃， 也能很好的突出菜品的原味，香味持久，而普通花生油的香味一般，做菜增香不明显，并且香味不持久。

高油酸花生油的好处：

1、高油酸花生油是选育出来的特殊品种，是一种油酸含量较高的食用油。

2、油中的亚油酸含量大为降低，而油酸的含量大大增加。在营养上，其意义在于减少了w6的含量，利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说，它是有利健康的。

3、高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键，就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管高温油炸还是常温储存，高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。

老想知道为什么说鲁花高油酸花生油是健康好油？

鲁花高油酸花生油之所以能成为消费新宠，不仅因为5S物理压榨工艺可以为鲁花高油酸花生油带来浓郁香气和纯正口感，还因为在鲁花高油酸花生油中，含有一种健康营养成分——油酸，可以这样说，鲁花高油酸花生油之美在于油酸，而油酸之美则在于超高营养价值。

说起油酸，可能很多人都很陌生，其实，油酸是一种单不饱和脂肪酸，广泛存在于动植物体内，是植物油的重要组成部分，也是我们人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸。在营养学界，油酸一直有着“安全脂肪酸”的美誉。近年来，通过国际国内种种权威研究的结果，油酸健康价值的普及范围也在逐步扩大。

《中国居民膳食指南》中记载了油酸的科学分析：油酸具有天然的抗氧化功能，可以清除氧自由基，有抗衰老的功效。许多国内外研究成果也表明，油酸具有抗氧化、降低有害胆固醇、降血脂、降低心脑血管疾病风险等多种食用效果，所以，经常食用油酸食用油，对人体健康十分有益，正因为如此，油酸含量高达75%以上的鲁花高油酸花生油近些年也成了消费新宠。

鲁花高油酸花生油对人体有很多好处，采用5s压榨工艺花生油，鲁花高油酸花生油的销量一直居高不下。希望我的回答对你有帮助！

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