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高油酸花生油贵(高油酸花生油好吗)

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鲁花高油酸花生油为什么是高端食用油?

鲁花高油酸花生油之所以是高端食用油,一部分原因是因为其原料的品质,早在2009年,鲁花就成立了专门的农科推广公司,并联合国内的花生研究所,开启了高油酸花生油良种的研发与培育。最终历经多年的探索与实践,才培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种,这些优质的高油酸花生新品种营养丰富,使鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上。另一部分原因归功于鲁花独有的5S物理压榨工艺,不仅能够更大程度地留存高油酸花生中的营养物质,还能够更好的保留高油酸花生油的原色原香,使得鲁花高油酸花生油更加香醇味美,煎、炒、焖、炸、溜、熬、炖样样行,完全符合国人对于“色、香、味”的饮食追求,自己也可以去百度。

为什么鲁花高油酸那么贵

因为鲁花高油酸是高品质的食用油,所以价格比较贵。油酸营养健康、防衰老等优点的普及范围正在逐步扩大,学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油也被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油作为食用油市场中的高端精品,精选一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种、采用先进的5S物理压榨工艺压榨而成,油酸含量高达75%以上,品质纯正、香味浓郁,而且相比适合冷烹的橄榄油,既适合冷烹也适合热炒。

高油酸花生油与普通花生油的区别价格?

两种花生区别在油酸含量上。在植物油中,普通花生油中油酸含量在36%~67%,而高油酸花生品种能到75%以上。国内一些较大的厂家就喜欢用高油酸花生压榨出好油。油酸含量能达75%以上就得益于优质的高油酸花生。

油酸是什么?

油酸普遍存在于植物的油脂中,是人体有益脂肪酸,对降低有害胆固醇,维持有益胆固醇能起到很好的调节作用。不仅如此,高油酸膳食还能降低患心血管疾病的风险,增强对胰岛素的敏感性,而且有助于改善炎症,对调节人体生理机能,促进脂质代谢起重要作用。

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