但考虑到蜂蜜中含糖量很高,所以在使用上,中医也恃慎重态度。总之,糖尿病患者在病情不稳定的情况下,还是以不吃蜂蜜为好,需要时更好是在中医或西医的指导下使用。
它含有60%-80%的葡萄糖和果糖,与蔗糖相比,麦卢卡蜂蜜更适合血糖高人士食用,其主要的成分是葡萄糖及果糖,此为单糖结构易于吸收,所以比较不容易引起血糖异常升高。
据新西兰一家蜂农协会估计,新西兰每年大约只出产1700吨麦卢卡蜂蜜,产量非常稀少,但是在全球一年的销售量却在1万吨以上。此外近年来在多批次进口的蜂蜜检测中都发现了质量问题,由此可见进口的也未必就是好的。
不论什么品种的蜂蜜,常温保存为2年,冷藏5年以上。
Comvita康维他是最早进入中国的新西兰麦卢卡蜂蜜品牌,认可度很高。据新西兰当人地说,Comvita康维他是主要针对华人而注册的品牌,近年来在国内名声大噪,但由此而来造假事件在层出不穷的出现中。
麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的一种蜂蜜,被誉为“新西兰国宝”,英文名叫Manuka,是一种桃金娘科的灌木植物,中文译作麦卢卡。
毛利麦卢卡蜂蜜取自新西兰北方的传统毛利人居住地区,这一地区出产的毛利麦卢卡蜂蜜是新西兰品质更好的,澳洲庄园毛利麦卢卡蜂蜜是新西兰进口商品批发地。
新西兰蜂蜜品牌前十名是:HNZ、Tranzalpine、麦利卡、NelsonHoney纽力申、KARE、康维他Comvita、ManukaHealth蜜纽康、AratakiHoney、Streamland新溪岛、Takuhoney。
麦卢卡蜂蜜,在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘,生有一种叫做麦卢卡的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。
世界四大顶级蜂蜜分别是中国的洋槐蜂蜜、新西兰的麦卢卡蜂蜜、阿根廷的桉树蜂蜜、加拿大的三叶草蜂蜜。
康维他麦卢卡蜂蜜UMF5+-入口醇厚丝滑,回味较长:新西兰蜂蜜巨头康维他创立于1974年,是麦卢卡蜂蜜中的领导品牌。新西兰拥有干净无污染的自然环境,是全球唯一立法禁止蜂农使用抗生素喂食蜜蜂的国家。
1、加号只有新西兰的麦卢卡蜂蜜才有,这个加号是反映麦卢卡含量百,数字越大,说明麦卢卡含量越高。
2、UMF是新西兰蜂蜜的独特因子,具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力,能治疗机体创伤,促进伤口自然愈合,尤其在对胃肠道的调养方面有极佳表现,它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品。
3、麦卢卡蜂蜜上所标注的“UMF5+”、“UMF10+“等标志是指的麦卢卡蜂蜜中独麦素活性成分的指标,是通过把麦卢卡蜂蜜与标准的抗菌剂苯酚作对比得到的,分别表示麦卢卡蜂蜜的抗菌能力。