山东省高油酸花生繁育基地（山东花生高产种植新技术）

今天给各位分享山东省高油酸花生繁育基地的知识，其中也会对山东花生高产种植新技术进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、中国更好的花生产地
• 2、高油酸花生目前的发展怎么样？
• 3、花生油哪个牌子好？
• 4、高油酸花生什么时候问世的？是谁最早培育出来的高油酸花生？
• 5、威海大花生的花生产业
• 6、鲁花高油酸花生油的油酸含量为什么那么高？

中国更好的花生产地

红崖子花生

红崖子花生，辽宁省兴城市特产，中国国家地理标志产品。[1][2]

红崖子花生，也称兴城花生，因主产于该县红崖子镇而得名。红崖子花生微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量低，质量上乘。

2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]

中文名

红崖子花生

产地名称

辽宁省兴城市

品质特点

色泽鲜艳、脆而不硬，润而不黏

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2010年第95号

产品特点

红崖子花生富含维生素E和微量元素锌，色泽鲜艳、着色粉红有光泽，口感脆而不硬，润而不黏，籽粒圆润饱满，大小均匀，出油率高。[1]

兴城花生经多次改良、换代，由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素，兴城花生所含营养非常丰富，脂肪含量为44—45%，出油率40—43%，蛋白质含量24—36%，碳水化合物含量10—24%，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效，四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点闻名。

红崖子花生

产地环境

红崖子属低山丘陵区，大部分土地是丘陵沙壤土，这种土质白天吸收热量多，昼夜温差大，适合花生的种植。因此，这里出产的花生含水量低，无霉变，致癌的黄曲霉素含量全国更低，小于4ppb，几近于无，堪称天然健康食品。天然水、农家肥，是红崖子多年形成的种植习惯，少施或不施化肥，多用农肥，有效减少了土地污染和病虫害的发生。这里农民的种植习惯和大陆性气候特点，有力 *** 了黄曲霉素的产生。[3]

历史渊源

兴城花生种植历史悠久，早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。

民国二十年（1931年），兴城花生播种面积达3000亩，亩产110千克，总产达33万千克。

到20世纪50年代，播种面积达15万亩，年产1.65万吨。

2010年，播种面积达20万亩，新品种花生种植面积达到10万亩，亩产200千克，年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。每年从红崖子花生市场销售的花生达12万多吨，花生来源除兴城市本地外，还有绥中、连山、凌海等省内花生，外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地，是国内知名的花生市场。

2016年，红崖子镇已成立花生专业合作社50多家，绝大多数村民都是合作社成员，家庭农场、专业大户、农民企业等新型经营主体也纷纷出现，科技支撑、管理规范保证了花生产量和质量的提高。同时，当地 *** 部门全力做好服务，协助引进花育23、花育34等优良品种，改变了以往花生品种单一的情况，并每年举办培训班10期以上，培训农民1000余人次。[4]

红崖子花生

生产情况

2009年，红崖子乡花生种植面积4000公顷，产量达1000万千克。[5]

2014年，红崖子共有各类花生加工企业208家，运输车辆3000台，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人。每到花生加工销售季节，直接从事花生收购、加工、外销的人员近2万人。[6]

2015年，红崖子花生协会有会员企业55家，其中规模以上企业8家。红崖子耕地的九成种植了花生，产品远销欧盟和日本、韩国等地区，年出口创汇近千万美元。拥有花生种植专业合作社20余个，年产花生10万吨。有各类花生加工销售及附属配套企业229家，家庭式花生初加工户5700多个，从业人员2.3万余人，其中龙头企业28家，有自营出口权企业3家，花生贸易经纪人450人。[3]

2016年，红崖子镇花生种植面积为8万亩，平均亩产可达600斤，总产量为2.4万吨，实现了连年增产的目标。花生产业链上加工、购销、运输的从业人员达2万人，全镇共有各类花生加工企业208家，运输车3000辆，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人，服务市场及种植的各种花生加工机械2000多台（套），花生产业还带动了几百人的花生收割机等农机研发、生产、维修队伍及10多家农机专业户发展，促进了高效率的现代化机械化作业普及。[4]

产品荣誉

2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]

2014年，红崖子花生成为中国—欧盟“10+10”地理标志产品，这是辽宁省之一个被评选为中欧互认项目的产品。[3]

红崖子花生

地理标志

地域保护范围

红崖子花生地理标志产品保护范围为辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇现辖行政区域。[1][2]

质量技术要求

（一）品种

白沙1016、唐油4号、鲁花12。

（二）土壤条件

共5张

红崖子花生

土壤质地为砂质壤土，土壤pH值为6.5至7.5，土壤有机质≥1.0，耕层厚度≥30厘米。

（三）栽培管理

1.播种：5月上旬播种，播种量为每公顷300千克荚果。密度为每公顷保苗30万株左右。

2.施肥：每公顷增施农家肥≥3万千克。

3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）收获及贮存

9月下旬至10月初，在初霜来临前荚果成熟后及时收获晾干，至花生果含水量降到8%时安全存储。

（五）质量特色

1.感官特色：

项目

花生果

花生仁

形态

荚果为蚕豆形或葫芦形，果壳薄，洁净，大小一致，网纹浅，果形偏小。

粒形多见马蹄形、圆柱形；籽粒圆润饱满，大小均匀，种皮光滑，单粒重0.6—0.9克。

色泽

果皮白色，均匀一致

种皮粉红色，着色均匀有光泽。

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2.理化指标：

项目

指标

蛋白质（%）≥

27

脂肪（%）≥

42

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3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。[1][2]

专用标志使用

红崖子花生地理标志产品保护范围内的生产者，可向辽宁省兴城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。红崖子花生的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。[1][2]

高油酸花生目前的发展怎么样？

近几年，在美国东南产区高油酸花生早已家喻户晓，阿根廷、澳大利亚等国家也已经全面推广种植高油酸花生，实现商品化批量生产。在我国，山东鲁花农业科技推广 公司是国内一家专 从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广的单位，2013年以来，联合研发了一系列具有油酸含量高的花生新品种，并取得独家经营授权。~~~

花生油哪个牌子好？



1鲁花高油酸花生油

上榜理由: 谈论中国市场的花生油不可能不提到鲁花，早在2013年时，仅凭花生油这一个单品，鲁花集团的销售额就超过百亿元。鲁花利用地处中国之一花生产区——黄淮海区域的优势，在多省布局高油酸花生良种繁育基地，在河南正

油酸含量高

￥70



2刀唛 刀唛高油酸花生油4.68L

上榜理由: 刀唛是香港食用油之一大品牌，在粤港澳地区早已深入人心。近年对市场渠道的拓展，产品认可度在内地市场逐步提升。 普通花生油的油酸含量为48%左右，这款花生油的油酸（

单不饱和脂肪酸）含量达到60%以上，仅

花生油油酸高

￥151



3胡姬花古法小榨花生油5L

上榜理由: 胡姬花由青岛植物油厂和嘉里粮油合资组建成立，专业制造花生油。其采用相对传统的木榨工艺。 胡姬花古法小榨花生油为糊香型，有着深度的花生炒香，由小榨机小批量压榨，取初榨油，其制法精细，风味浓厚。 胡姬

醇厚花生香风味浓郁

￥180



4鲁花5S压榨一级花生油

上榜理由: 5S压榨一级花生油是令鲁花声名鹊起的招牌产品，其醇正花生烘烤糊香广为喜爱花生油的家庭熟悉。使用鲁花独创的“5S物理压榨工艺”加工制成，全程不使用添加物，去除黄曲霉素等有害物质的同时，也保留了原料的固有

无化学添加纯物理压榨

￥126



5狮球唛压榨一级花生油5L

上榜理由: 狮球唛起源于广东汕头，扎根于香港，历史比刀唛还长，是香港卓越品牌，曾连续十年获得“信誉品牌”金奖。狮球唛花生油经双螺旋物理压榨制取，过程不使用添加物，与香港版一样，都是冷灌装、充氮保鲜，不添加抗氧化剂

香港品质浓香适口

￥155



6胡姬花特香型花生油

上榜理由: 盖得对生产工艺进行比对分析，胡姬花特香型花生油和胡姬花古法小榨花生油制法较为相似，但香气稍弱于古法小榨花生油，不同于古法小榨的醇厚炒香，特香型花生油原料经蒸熟工序，香味偏向于甜香型。 胡姬花在京东、

特香型花生香味偏甜香

￥110

高油酸花生什么时候问世的？是谁最早培育出来的高油酸花生？

1987年美国专家自传统花生种源中，成功筛选到之一个高油酸突变品系F435，并于1995年正式选育出之一个高油酸品种“Sunoleic95R”。在我国，作为国内专 从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广的单位——山东鲁花农业科技推广 公司，2013年以来已经参与研发了一系列具有高油酸含量、适合国内不同地区种植的花生新品种。 ~~~~

威海大花生的花生产业

花生是中国重要的经济作物，也是国际国内粮油市场的重要商品之一。

山东省是中国最重要的花生产区和出口创汇基地，种植面积、总产、出口创汇分别占全国的25%、35%和70%左右，均居全国首位。

而地处胶东半岛东端的威海市，又是全国重要的花生产区和山东大花生的传统出口基地之一，90年代以来，威海花生种植面积稳定在105万亩左右，正常年景产量为25-27万吨。 据调查，1993-2002年花生的平均生产成本为每亩211.17元，纯收益320元左右，较小麦亩增收130元左右，花生收益的变化主要取决于产量和价格，正常年景花生收益高于粮食作物。以威海为例，2003年每亩花生的纯收益一般在420-430元。从近几年来威海花生市场价格变动来看，受出口受阻和花生油低迷等因素的影响，从1997年下半年开始，威海市场花生价格持续低迷，交易不旺，几乎长时间处于有价无市的尴尬局面。回顾1996-1997上半年，威海花生市场价格“涨”声不断，在1997年初，花生价格直线上升，出口分级白沙仁价格一度攀升至7400元/吨，这一价位也是威海花生市场有记录以来的更高价位。2003年国内花生油市场交易空前活跃，市场价格“涨”声不断，尤其是进入十月份以后，全国各地市场价格普遍创下了十年以来市场价格的更高峰。随着各地花生仁库存的较少，花生制品所需原料的增加，花生市场销售形势十分看好。自新花生市场以来，市场价格大幅提高，令各地农户暗自惊喜。

2003年国内整个花生市场可以形容为：全线飘红，高位企稳。造成花生市场价格大幅反弹的主要原因：一是花生市场价格的快速上涨与国内需求增加有较大的关系。由于10月份油脂市场需求异常旺盛，油脂加工企业原料普遍呈现偏紧的态势。特别是部分知名企业油脂产品市场的不断扩大，花生原料显得有所紧张，而外地尤其是南方地区不少企业到产区收购花生，而油脂加工企业与花生出口企业在花生货源上的竞争，更加剧了这一局面。而大豆价格的上涨也带动了花生价格的上扬。 从2004年威海及其他花生主产区了解到，花生市场虽然还保持稳中略升态势，但市场价格已经没有太大的上升空间。有关部门指出，尽管花生出口价格还有一定的优势，但也要看到国际花生市场的竞争日趋激烈，特别是中国当前花生出口专用型品种还很少，还存在品种混杂、化肥农药污染等问题，国外客商对我国的花生出口标准越来越挑剔。受价格坚挺，比较效益提高的影响，2004年国内花生种植面积将有较大幅度的增加，预计增长幅度在13%左右，其中花生主产区山东省2004年花生种植面积连年增长，增幅在5.71%左右，而花生另一主产区河南省2004年花生种植面积继续维持在2000年以来的较高水平，种植面积达1465万亩，比上年增长0.93%，辽宁地区种植面积增长约在2.26%左右。

由此可见，国内的花生产业正朝着良好的势头发展。从目前国内花生市场行情分析预测，2004年年上半年国内花生价格大幅走低的可能性应该不会太大。

鲁花高油酸花生油的油酸含量为什么那么高？

鲁花高油酸花生油的油酸含量之所以那么高，离不开高油酸花生良种的改革。从2013年开始，鲁花农业科技公司联合山东省花生研究所成功培育了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10余个花生新品种，这些高油酸花生良种不但为花生种植户带来了不错的经济收益，也为高油酸健康好油提供了优质原料。

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