马来西亚烤鸡配料做法视频（马来西亚烤肉怎样做）

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• 1、烤鸡的 *** ***
• 2、怎样自制烤鸡!?
• 3、如何用烤箱做烤鸡?

烤鸡的 *** ***

1、鸡去内脏、鸡头和鸡爪，砍半备用。 碗中加入油、白糖、盐焗鸡粉、生抽，搅拌均匀。 在鸡身内外都涂抹上酱汁。 微波炉开中火，烤制20分钟即可。 微波炉烤鸡，成品如图。

2、腌制鸡肉：烤鸡的美味离不开腌制，腌制能让鸡肉更加鲜嫩多汁。将鸡肉切成小块，加入盐、糖、生姜、大葱、料酒、酱油等调料搅拌均匀，放置冰箱腌制至少2小时，更好能腌制一整夜，这样烤出来的鸡肉更加美味。

3、用烤箱烤鸡的 *** *** 解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

4、烤箱烤鸡的 *** *** 如下：操作材料：土鸡1只，黄瓜1根，青红椒各1个，土豆1个，沙姜3块，食盐1茶匙，十三香2汤匙，蚝油1汤匙，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，蜂蜜1汤匙，大蒜5瓣，柠檬1个，洋葱1个、食用油、烤箱。

5、 *** *** ： (1)宰杀好的仔鸡30只洗带血水，加入自制素菜料7500克，盐500克，味精1千克，孜然粉350克，白胡椒粉750克拌匀，里外搓揉后放入冷藏冰箱内腌制2小时。 (2)洗净仔鸡上的腌料，放入沸水中大火焯水，捞出吸干水分。

怎样自制烤鸡!?

将杀好的鸡去头去尾、除内脏，再将腹部切开，放入锅中加入盐水没过鸡背，浸泡两小时。根据个人口味，用蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料调制一碗烧烤料备用。

腌制鸡肉：烤鸡的美味离不开腌制，腌制能让鸡肉更加鲜嫩多汁。将鸡肉切成小块，加入盐、糖、生姜、大葱、料酒、酱油等调料搅拌均匀，放置冰箱腌制至少2小时，更好能腌制一整夜，这样烤出来的鸡肉更加美味。

烤箱烤鸡的 *** *** 如下：操作材料：土鸡1只，黄瓜1根，青红椒各1个，土豆1个，沙姜3块，食盐1茶匙，十三香2汤匙，蚝油1汤匙，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，蜂蜜1汤匙，大蒜5瓣，柠檬1个，洋葱1个、食用油、烤箱。

烤鸡也是比较美味的食物，用微波炉可以做出来，做烤鸡首先一定要把材料准备齐全，鸡肉要选择新鲜的在加入一些腌料和酱油，然后按照以下的步骤来做，就可以做出微波炉烤鸡。

秘制烤鸡的做法 将鸡子放入盆中，加入适量的盐，胡椒，五香粉，再放入葱段，姜片和蒜片。在鲍鱼汁和叉烧酱中，加入适量的生抽，老抽和料酒搅拌均匀。将调好的汁倒入盘中。

碳火烤鸡 *** 技术？ 原料：宰杀好的仔鸡30只(净重1400克/只)猪前蹄15干克。

如何用烤箱做烤鸡?

1、将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。

2、烤鸡用烤箱烤 *** 如下：主料：三黄鸡1只。辅料：生抽适量、料酒适量、老抽适量、蜂蜜适量、鲍鱼汁适量、叉烧酱适量、五香粉适量、胡椒适量。

3、用烤箱烤鸡的 *** *** 解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

4、鸡控水后，用签子扎洞，便于入味。3扎好的鸡放入生抽，蚝油，料酒，蜂蜜，盐，奥尔良腌料，充分的把调味料揉进鸡肉，蒙上保鲜膜，冰箱冷藏一夜腌制入味，中间可以翻动几次。

5、用烤箱做烤鸡的 *** ：一共需要烤60分钟。准备材料：公鸡一只、小番茄12个、干香菇12个、小洋葱3个、桔柠5个、清水2000毫升、食盐40克、八角5个、桂皮2块、黄油50克、蜂蜜30克、迷迭香若干。