1、南瓜尖1把,盐适量,尖椒适量,醋适量,油适量,蒜2片。
2、准备南瓜尖,洗干净摘断备用。
3、锅内放入水烧热,加盐,将南瓜尖放进去烫2分钟。
4、蒜和辣椒切断,锅内热油放入爆香,加入醋、盐调味。
5、将南瓜尖捞出并冲凉水,将调好的汁到上面去即可。
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