芭提雅泰国菜凉拌虾（泰国的凉拌虾是什么虾）

泰国目录

• 1、凉拌虾仁怎么做
• 2、生虾怎么做好吃
• 3、凉拌虾怎么做好吃,凉拌虾的家常做法
• 4、凉拌虾仁怎么做好吃又简单
• 5、泰国凉拌跳跳虾安全吗

凉拌虾仁怎么做

1、主料：虾仁350g。辅料：小青椒2个、小米辣4个、洋葱适量、柠檬少许、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽3勺、蚝油1勺、陈醋2勺、蒸鱼鼓油2勺、花椒油1勺、白糖1勺。准备以上食材，把虾线去掉。

2、因为她喜欢吃虾，我学会了六种虾的做法！捞汁鲜虾、可乐虾仁、虾仁炒蛋蒜香虾仁、椒盐虾仁、凉拌酸辣虾仁捞汁鲜虾：芝麻，蒜末，辣椒粉，小米辣，葱花淋一勺热油。加一勺生抽，一勺醋。

3、首先要把鲜虾洗干净沥水。 然后把虾放入锅中，加水没过，中火煮12-15分钟。 接着把甜椒洗净，切成小块备用。 再将煮好的虾剥出虾仁(去肠)，放置盘中备用；黄瓜去皮切成薄片，蒜头去皮切碎。

4、低卡荠菜拌虾仁 食材：荠菜，虾仁，葱段，姜片，蒜末，小米椒。 做法 荠菜洗净水开加1勺盐焯1分钟过凉挤干水分切段，虾仁挑出虾线，水开加葱姜、料酒，放入虾仁煮熟切段备用。

生虾怎么做好吃

做法鲜虾去掉虾头，剥去虾壳，剔除虾线，用水冲洗干净后滤除水分，切成小丁，加1只蛋清、1汤匙料酒拌匀，腌制10分钟。

凉拌大虾做法：鲜虾600g、柠檬、小米辣、洋葱、香菜、小葱、白糖、陈醋、生抽、香油、红油、蒜、姜、食盐。鲜虾去虾线。锅中烧开水，把清洗干净的鲜虾下锅烫1分钟。

白灼虾，食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺，做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

凉拌虾怎么做好吃,凉拌虾的家常做法

准备大米粉（也叫粘米粉）凉虾的主要原料就是大米粉，也就是我们日常吃的大米磨成的粉，这个粉也叫粘米粉或籼米粉，这个粉可以自己在家 *** ，也可以直接购买成品的大米粉，超级都有卖的，也很便宜。

鲜虾洗净，挑去沙线，剪掉长的须子（更好连腿一起剪掉），再清洗一遍。用刀开虾背，虾头和虾尾不分开。葱姜蒜红椒处理切丝或切片。往处理好的虾里倒适量高度白酒。

凉拌虾的做法是：调酱汁：碗中放入白芝麻1勺，鸡精1勺，生抽3勺，米醋3勺，鱼露1勺，麻油1勺，凉白开100毫升搅拌均匀备用。香水柠檬洗净切成薄片，青红椒切成圈，洋葱切成小丁，香菜切成段，蒜头剁成末备用。

凉拌虾仁怎么做好吃又简单

也有连虾壳都直接嚼碎的做法，更是有鲜味十足的做法，做法算是比较齐全了，因此大家下次想吃虾，但是不知道要做什么口味的时候，就可以从中挑选上一个做法做，是做法简单，味道超赞，好吃到舔手指，新手也能操作的。

低卡荠菜拌虾仁 食材：荠菜，虾仁，葱段，姜片，蒜末，小米椒。 做法 荠菜洗净水开加1勺盐焯1分钟过凉挤干水分切段，虾仁挑出虾线，水开加葱姜、料酒，放入虾仁煮熟切段备用。

所以这道菜 *** *** 特别简单，用最美味的食材 *** 出最美味的食物，不仅可以当做一道下饭菜，在夏天的时候也是一道开胃菜，既有虾的鲜香，又有柠檬的酸味儿，还有薄荷的凉爽。

泰国凉拌跳跳虾安全吗

1、有寄生虫。泰国跳跳虾有寄生虫，跳跳虾中有很多细菌和寄生虫，如果是直接生吃的话，可能将寄生虫吃进肚子里。里面隐藏着很多的寄生虫或者病菌，而这些病菌我们肉眼是看不到的，所以跳跳虾不能多吃，不然对身体有害。

2、跳跳虾虽然好吃，但是里面含有一定寄生虫，吃多了反而对身体有害，不要轻易尝试，避免病从口入。

3、跳跳虾虽然好吃但是不管是哪种虾都会含有一定的寄生虫、更何况跳跳虾是没有经过高温消毒杀菌的，里面隐藏着很多的寄生虫或者病菌，而这些病菌我们肉眼是看不到的，所以跳跳虾不能多吃，不然对身体有害。

4、口感非常好。而跳跳虾没有经过高温消毒杀菌，会隐藏着很多的寄生虫或病菌，在肉质方面或存在一些差异。安全性：基围虾是经过淡水育种、海水围基养殖的，安全性相对较高。而跳跳虾则没有经过高温消毒杀菌，安全性相对低。