对于豆腐皮我是真的爱吃不够,往往我是拿它来配白菜,然后清炒,特别的美味又能减脂,每一次做一盘我都能一个人吃完。今天再来做一次尝尝。
一、准备干豆腐皮,用温水泡开,淘洗干净后,切成宽宽的丝。
二、剥几片白菜叶子,然后淘洗干净,切成自己爱吃的形状,注意白菜帮要切细一点,这样好炒也更入味。
三、准备几个干红辣椒,切成段,再切些姜末。
四、起锅烧油,少一点油,油热放入干红辣椒段、姜末,爆香后倒入白菜和豆腐皮,翻炒几下,倒入少许食盐、王守义麻辣鲜、和少许生抽来上色,然后大火翻炒三四分钟后,倒入少许鸡精,再翻炒几下,即可出锅。
这样一道少油又清淡的白菜豆腐皮就做好了,白菜可以减脂,豆腐皮也不会增重,特别适合饮食清淡的人或者减脂期的人食用,健康还营养。
主料:白菜1个、2张豆腐皮配料:适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精,现在小编就来说说关于豆腐皮炒白菜的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
豆腐皮炒白菜的做法
主料:白菜1个、2张豆腐皮。配料:适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。
白菜切丝。
豆腐皮切条。
锅油热放入葱花煸炒。
炒出葱香味时,放入白菜、老抽翻炒。
翻炒几下后放盐再炒。
放盐翻炒几下后,放入豆腐皮再进行翻炒,翻匀。
再盖上盖子,焖三分钟。
大火收下汤汁即可食用。
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