笋壳鱼有刺,但刺不是特别多。它们体内的刺主要是比较大的、分布比较规则的大刺,那些比较细、比较小的、分布又不规则的小刺是比较少的。在所有鱼类的品种中,笋壳鱼算是刺比较少的一种。它们的刺虽然少,但肉比较多,并且肉含有的营养比较丰富,所以受到很多人的欢迎。
一、笋壳鱼有没有刺鱼刺指的是鱼类的肌间骨,是鱼类体内的一种重要构造,是不可或缺的,支撑着它们的身体。就跟人类和很多动物有骨头一样,鱼类也基本都有刺,不然它们是无法自由活动了,进而也无法完成一些更复杂的生命活动。笋壳鱼也是鱼类的一种,它们自然也是有刺的。笋壳鱼的鱼刺在它们的体内同样发挥着不可缺少的作用,支撑其它们身体的一部分重量,让它们可以在水中自由活动,然后完成捕食等各种更加复杂的活动。
上面已经介绍过,鱼刺是鱼类的重要构造之一,笋壳鱼作为鱼类的一种,也是有刺的。在所有鱼类的品种之中,有些鱼的刺非常多,除了主要的、分布规则的大刺之外,还有很多很细、很小、分布又不规则的小刺;而有些鱼的鱼刺则比较少,主要就是大刺,基本没有小刺。从鱼刺的数量来看,笋壳鱼的鱼刺并不是特别多,它们也属于小刺、细刺比较少的品种。很多淡水鱼的刺都是比较多的,但笋壳鱼作为淡水鱼的一种,刺却比较少。
由于笋壳鱼的刺不多,食用之前处理起来并不是特别麻烦;而且,它们的肉比较多,而且含有的营养又非常丰富,所以受到很多人的欢迎。不过,若是本身的胆固醇或者血脂比较高,那么建议还是少食用这种鱼。
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