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排骨焯水放什么调料 排骨正确焯水 ***

排骨焯水放什么调料 排骨正确焯水 ***

1、排骨焯水放少许的料酒,葱,姜,蒜作为调料。

2、排骨焯水能够很好的去除里面的血水和杂质,使腥味进一步的去除,但是如果烹饪的菜品要求较高的话,在焯水的时候可以加入少许的料酒,葱,姜,蒜,这样可以很好的去腥提鲜。