橙子皮,众所周知其含有那可汀、橙皮油等成分,而这两种物质都是较为常见的镇咳成分,并且橙子在中医上性味酸凉,归肺、肝、胃经,有理气、润肺的功效,所以盐蒸橙子具有一定止咳化痰的功效。那要怎么吃呢?具体知识介绍如下!
橙子本身果汁含量丰富,而盐蒸橙子是直接将橙子去顶后,在橙肉表面撒入适量食盐进行蒸制而成的,不会将其中的果肉取出,也不会再另外添加水分,所以盐蒸橙子中的果肉和水中,都会含有大量营养成分,所以为了达到更佳的食疗效果,建议将盐蒸橙子的肉和水一同食用。
建议蒸10-15分钟左右即可。盐蒸橙子需要足够的时间才能将橙皮里面的营养成分稀释出来,但是蒸的时间太长,那么又容易导致盐蒸橙子营养遭到破坏,一般建议蒸10-15分钟左右即可。
橙子味甘性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质以及多种矿物质成分,盐蒸橙子适量食用对人体有益。
1、和胃止吐
盐蒸橙子味甘酸,能消炎杀菌,也能调理脾胃,那些使用不当引起的恶心呕吐和为中伏有二气,以及肝胃郁热等不良症状,都有一定调理作用。
2、清肺化痰
盐蒸橙子不单能清除肺热,更能清热降压,还能消除肺部和气管中的炎症,能加快痰液排出,对人类因肺热引起的咳嗽和气喘,以及肺功能减退等症都有一定治疗作用。
3、开胃消食
盐蒸橙子有丰富的果酸和维生素c,能促进胃酸和胃液分泌也能加快肠胃蠕动,让肠胃的消化功能明显提高,人们在出现消化不良或食少腹胀时,都能吃一些盐蒸橙子,它能让人们胃口大开食欲大增。
4、解酒排毒
盐蒸橙子能加快人体内酒精毒素的分解与排出,能减少它们对人类肝脏的伤害,人们在酒后如果能及时吃一些盐蒸橙子就能快速解酒,能让酒后身体出现的不适症状很快减轻,也能把酒精对人体的伤害降到更低。
总结:盐蒸橙子建议将肉和水一起吃,效果也是很明显的!