葡萄干,众所周知其营养价值非常高。而且葡萄干是通过自然的晾晒而制成的,成品的葡萄干不仅含有大量的葡萄糖,维生素和款物质,在我们身边有很多人喜欢吃。但葡萄干是生活中常见的一种食物,而食物都是具有一定保质期的,那葡萄干保质期过了还能吃吗?快来让我们一起了解一下吧!
葡萄干一旦过量食物的保质期,那么就可能会滋生细菌以及微生物,从而导致葡萄干发生变质,食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,所以葡萄干过期之后是不建议吃的。
通常情况下食用少量的过期的葡萄干是不会对人体的健康造成太大危害的,不需要太过于担心,只需要多食用一些促进消化的食物,加快葡萄干的排出,然后仔细观察自身的身体状况即可。
但要是食用了过期的葡萄干之后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且症状还在不断加深,那么这时候建议及时去医院就医,避免耽误病情,对人体的健康造成威胁。
1、看质地
一般情况下质量好的葡萄干,质地比较干燥,粒粒分明,色泽均匀,手感比较好,而过期了的葡萄干会变的比较润,粒与粒之间会黏在一起,色泽不均匀。
2、闻味道
没有过期的葡萄干一般是好的葡萄干,闻起来具有一定淡淡的葡萄干香味,而过期的葡萄干由于滋生了细菌以及微生物,闻起来具有一定霉味以及酸味。
3、看手感
一般将葡萄干拿起,没有过期的葡萄干颗粒迅速散开的为干,而过期的葡萄干由于产生了水汽,触摸时相互粘连的为潮。
正常的葡萄干保质期一般在半年到一年半左右,所以这种在冰箱中放了三年的葡萄干是不建议再继续食用的。葡萄干放置时间较久很容易出现变质的情况,食用后容易引起健康风险,即使没有变质里面的营养成分也已经出现大部分流失,并没有什么营养价值。
平常建议买来的葡萄干要尽快的食用,这样才能保证葡萄干的营养价值和更佳口感。
总结:不同的生产厂家,制定的期限不一样,但一旦打开之后,更好是尽快将其吃完比较好。