新鲜桂圆可以泡水喝吗 干桂圆和鲜桂圆哪个好

桂圆，味甘、性平温，入心、脾、胃经，对于人体来说具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的作用，在临床上常常用于治疗气血不足、思虑过度、头昏失眠、心悸怔忡等症，一般来说直接吃就可以起到比较好的效果。那新鲜桂圆可以泡水喝吗？快来让我们一起了解一下吧！

新鲜桂圆可以泡水喝吗？

新鲜桂圆虽然说可以用来泡水喝，但其中本来就含有比较丰富的水分，有效成分并不易溶出，因此新鲜桂圆没有什么太大的泡水意义。

而桂圆干做为一种干制品，在泡水的时候会自动吸附水分子，使其中的有效成分更充分的溶出来，因此用桂圆干泡水的口感和风味都会更好。

干桂圆和鲜桂圆哪个好？

桂圆属于一种热带水果，其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，平时适当地吃一些的话是有利于人体健康的。

对于新鲜的桂圆来说，其中的营养成分流失较少，所以对于人体来说营养价值要更高一些，而且吃起来比较水嫩；而干桂圆是由新鲜的桂圆经过晒干后 *** 而成的，在 *** 的过程中不可避免地会流失一些水溶性的维生素，但其水分含量较低，所以更容易保存和运输。

桂圆泡水放几颗合适？

桂圆中含有蛋白质、维生素A、维生素B、膳食纤维、矿物质等成分，具有补血安神、健脑益智的功效，是常见的滋补食物，经常与红枣、枸杞等一起泡水喝，一般来说，一次放5~8颗即可。但要注意，桂圆是热性食物，不宜多吃，以免加重体内热气，从而引起身体不适。

桂圆什么时候吃更好？

桂圆中含有蛋白质、维生素C、维生素A、钙、铁等物质，早上适量食用，能为身体补充多种营养物质，还能快速提供热能，使人精力充沛。但要注意，桂圆不宜多吃，因为桂圆中含有较多的糖类物质，以免吃多了增加胃酸的分泌，从而引起肠胃不适。

总结：新鲜桂圆可以泡水喝，但建议用桂圆干更好一些。