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泰国像花生的水果是什么(泰国像花生的水果是什么水果)

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一种食物,果皮和桂圆的差不多,外形像花生,比花生大,果实很甜,粘粘的,有核。谁知道是

酸角,也叫罗望子。图片

酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。在拉丁美洲和非洲市场,常见酸角调味品,而在热带亚热带国家和地区,酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行,以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。目前,国际市场出售的有中美洲酸角ADE汽水,印度酸角饮料,南美洲酸角与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料,泰国威士忌酸角调配酒,中国昆明酸角汁、果露等。每逢炎夏,西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的酸角,加红糖煮水后制成清凉饮料饮用,酸甜鲜美,祛暑解热,或将酸角汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料,酸辣开胃,诱人食欲。

泰国有一种水果叫迦释果,皮绿色,肉是白色的,很甜,口感有点粗糙,捏起来很有弹性,是怎么种植的?

释迦果在定植前要进行苗木处理,首先要进行消毒,用3~5波美度的石硫合剂药液喷布苗木,并同时对苗木进行分级和修整。按苗木大小、根系好坏进行分级,选用壮苗或优劣分栽。对外地调入和贮藏中失水的苗木栽前须在水中浸根3~5小时。

株行距因品种而异,一般以3X4米或4X5米为宜,最密的可以提高到2x3米。定植前需先提前挖好定植穴,穴的大小为0.8x0.8x0.8米,表土混合沤熟的有机肥放下面,里土放在上面,然后放进苗木种植,踩实,一次浇透定根水,再盖上一层生土以防水分蒸发。

如果是种植在平地且雨量充足的地方,则不宜挖大穴定植,起高垄种植即可,以防穴里积水导致植株死亡。释迦果萌芽期、幼果膨大期、果实迅速膨大期、采后恢复期和休眠期最需要水,需视具体情况及时而适当地灌溉,以保证坐果率、大果率和优果率。

扩展资料:

番荔枝每年都要进行修剪,以保持树形和促进花芽分化。修剪一般每年分2次进行,修剪的目的就是缩小树幅、矮化植株、整理树形,冬季修剪要进行整株人工强制落叶,以促使花芽分化,且使生长整齐。番荔枝结果形一般控制为圆头形或半圆头形,修剪是进行反季节生产的关键技术。

番荔枝具有激活脑细胞的功效,在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,此外,释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是更佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

参考资料来源:百度百科-番荔枝

像花生一样的水果叫什么

外表长得像花生一样的水果叫人参果,一般东南亚地区有产这种水果,我们国家不产这种水果。

泰国时令水果都有哪些?

1、芒果 Mango (泰名:Mamuang)

肉厚汁多,香飘四溢的芒果。泰国人有多种吃法。当芒果还绿酸的时候,用糖、盐蘸着吃,或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后,变成黄或橙色,就会非常甜了。更好的芒果是满嘴的香甜,融化在舌尖。泰国人喜欢吃芒果椰汁糯米饭。

季节:1月-5月

当季时的价格:30-60泰铢/kg

2、榴莲 Durian (泰名:Toorian)

泰国有民谚:“榴莲出,沙笼脱”、“好吃不过榴莲”,他们还说:不会吃榴莲就不算泰国人!而且物美价廉,只要国内3分之一价钱就可以买到,而且绝对新鲜美味。

几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻,每遇到必绕道而行。

榴莲好吃但吃多了会上火,避免上火的办法是吃山竹,所以泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

季节:5月-8月

当季时的价格:20-60泰铢/kg

3、山竹Mangosteen (泰名: Mangkoot)

山竹,原名莽吉柿。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。在泰国,人们将榴莲和山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

季节:5月-9月

当季时的价格:20-50泰铢/kg

4、浪冈(Longkong)

在东南亚很常见。这是一种有着黄色表皮、长得很像龙眼的水果,又称龙宫果。掰开之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明状。个别瓣里有籽,有一点点的荔枝的口感,但还是不太一样,大约40~50B一公斤,因为个小所以一公斤有点多。龙宫可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液会染黄指甲。

季节:6月-8月

当季时的价格:10-50泰铢/kg

5、释迦果(泰名:Noi Nah)

又名番荔枝,正宗的热带名贵水果,由于它的表面有一个一个的突起,很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋,所以被取名为释迦。里面是白色、带甜味的果肉,直接剥皮后吃,或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

季节:6月-9月

当季时的价格:30-80泰铢/kg

6、火龙果 Dragon Fruit (泰名:Gair-ow Mang Gorn)

色泽鲜艳的火龙果,补维生素佳品啊。火龙果更好冷着吃,将其切开后剥掉外皮,里面的肉用勺子挖着吃(就是去掉红色的,吃白色带黑籽的部分)。新鲜的火龙果很清爽,微甜带酸,味道不错。没有熟透的火龙果尝起来会有点淡,让人失望,熟透后会非常香甜可口。挑选那种浓浓红色和粉红的那种。

季节:一年四季

当季时的价格:30-60泰铢/kg

7、木瓜 Papaya (泰名:Malagor)

泰国人喜欢在木瓜未完全成熟,绿酸时,拿来做菜,泰式凉拌青木瓜就是非常著名的一道,酸酸辣辣,有放虾的,也有放蟹的,一定不要错过!

季节:一年四季

当季时的价格:10-40泰铢/kg

青木瓜做成的沙拉,在泰国很受欢迎

8、菠萝蜜 Jack Fruit (泰名:Kanoon)

菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。

拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气, 严重还会有生命危险!)

季节:1月-5月

当季时的价格:20-40泰铢/kg

9、红毛丹果 Rambutan (泰名:Ngor)

中国的台湾、海南也有红毛丹,但是泰国红毛丹有“果王”之称。它属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的 *** 是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。

季节:5月-9月

当季时的价格:10-30泰铢/kg

10、莲雾 Rose Apple (泰名:Champoo)

莲雾现被视为消暑佳果,泰国莲雾的品质更佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观,是一种可治多种疾病的佳果。泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”。习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

选购莲雾时,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜、暗清红色次之。

食用莲雾时千万不要剖半,要整颗咬、咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

季节:6月-9月

当季时的价格:40-100泰铢/kg

11、菠萝

大的菠萝品种跟中国品种无甚区别;小品种的菠萝是亮点,只有拳头那么大,果肉较黄,吃起来又香又甜。泰国常可见街边手推车玻璃盒里半层冰半层金黄金黄小菠萝,不要错过。吃法还有很多,榨成菠萝汁、或当食材。

12、椰子

相比其他饮料,椰子汁则是一款更好的运动型饮料,因为它所含的盐分和糖分都较低,却富含钾元素是绝对安全的水质,可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。周末夜市和街边摊最常见的椰子冰激凌或椰汁果冻也是最最廉价又健康解渴。

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