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只要是正常的花生油可以立即食用的,不过不可以生吃。
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
花生可以生吃,也可以炒熟或油炸食用,难道从里面压榨出来的油就不能直接吃吗?回答是可以吃。
这个怎么吃啊,就是花生油啊。想怎么吃就怎么吃呗,炒菜的时候。
我觉得还不错啊,鲁花高油酸花生油光是从外包装上看,感觉就很不错的样子。买回来吃了一段时间,老公和儿子都说最近家里的饭菜变香了,看来家里食用油选鲁花高油酸花生油还真对了。
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