今天给各位分享水果花生豆怎么做好吃的知识,其中也会对水果花生豆怎么做好吃又简单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
花生豆用来凉拌特别好吃。先将花生豆煮熟,然后滤起来放在盘子里,添加蒜泥、姜末、辣椒油、麻油、生抽、盐、鸡精和香葱等,一起拌匀即可。
首先,准备好材料,适量的花生、白糖、鸡蛋,辅料白芝麻等。将所有花生洗干净,把鸡蛋打入一个干净的碗里,搅拌均匀。再把花生米倒进去,裹一层蛋液,放点糖,拌均匀。就可以放油进锅里炒了,先炒鸡蛋,用小火炒,当它颜色变黄时。把花生米倒进去,翻炒均匀,用小火继续炒,当变金黄色时,熟了后,就可以盛出来吃了,很香。肥胖或想要减肥的人,可以不用加太多糖,适量就可以了。
还有另外一种 *** ,先把花生倒入锅里炒,这个步骤不用放油,当它熟了后,盛出来了。放些水、糖放进锅里,顺时针搅拌,当有白色泡泡时,把花生米放进去,拌均匀,加些淀粉。倒出来后,放入微波炉里,加热三分钟。再倒出来放入锅里快速翻炒,用大火炒,熟了后,就可以盛出来吃了。
还可以把它放入电磁炉里加热,先炒花生米,去掉它的皮,会更好吃。然后放点油、白糖进锅里,当起泡,外表有些黄时,把花生米倒进去。用铲子压平它,熟了后,盛出来,放在一边备用,当冷却下来的时候就可以吃了。这样做出来的花生糖,是长方形块状的。做的时候,要注意,熬糖浆时,一定要用小火,不要用大火。盛出来后,撒些芝麻,搅拌均匀就可以吃了
准备来料:花生米200g、八角1个、桂皮1片、香叶1片、盐大量。
步骤一:花生米洗净,用水泡20分钟。
步骤二:泡好的花生放到煮锅里,加八角、桂皮、香叶,冷水开始煮,水开后再煮20分钟。
步骤三:将煮好的花生沥干水分,放到炒锅中,再加大量一点的盐。
步骤四:开小火不停翻炒,开始的时候盐都会挂在花生表面。
步骤五:继续炒,随着水分的蒸发,盐粒就都脱落在锅底了。继续炒到水分完全干了为止。
步骤六:用漏勺将盐过滤掉,晾凉了就可以吃了。
步骤七:炒好的五香花生米。
教你炸出好吃的花生豆,再也不用担心炸糊,只要记住这一招
【炸花生米】
食材准备:花生豆200克,盐适量,油适量,白酒少许
烹饪 ***
1.首先呢,我们把买回来的花生洗干净后,放在水里侵泡十分钟,把花生的尘土洗干净,我们买回来的花生豆,看似很干净,其实不然,这一步一定要做,大家不要嫌麻烦哦,
2.浸泡好的花生用厨房纸巾擦干水分,没有厨房纸巾的就等花生米晾干,把锅烧热然后放油,冷油下入花生米,油和花生米持平就可以了,
3.小火慢慢炸制,然后慢慢翻炒,听到噼里啪啦的时候说明花生米里面的水分开始被油温逼出来了,等水分被蒸发完就可以关火了。
4.关火后用余温,再慢慢翻炒一会,因为花生米比较容易糊,所以要不停翻炒,温柔一点翻炒就可以了,不要太用力气哦!
5.趁着这个油温,我们滴入几滴白酒,更好是高度的白酒,酒可以增加香味格外滴好哦,第二天也会更加的酥脆,然后撒上适量的食盐,趁油温化开,
6.盛盘就可以,这样就做好了好吃又油酥脆的花生米。你学会了吗?
温馨小提示
花生一定要在水里浸泡10分钟,然后沥干水分,锅热冷油放花生米,小火慢慢翻炒,当噼里啪啦声不见的时候关火,但是手里的翻炒不能停,放几滴白酒和撒上适量的盐翻炒均匀就可以出锅喽!
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