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鲁花高油酸花生油的油酸含量高,自然是和其原材料的选取和 *** 工艺息息相关的。原料是鲁花经多年努力培育出的高油酸花生新品种,再加上先进的5S物理压榨工艺的加持,这才生产出油酸含量高达75%以上高油酸花生油。
鲁花高油酸花生油的油酸含量之所以那么高,离不开高油酸花生良种的改革。从2013年开始,鲁花农业科技公司联合山东省花生研究所成功培育了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10余个花生新品种,这些高油酸花生良种不但为花生种植户带来了不错的经济收益,也为高油酸健康好油提供了优质原料。
因为鲁花高油酸花生油的油酸含量达到75%以上,超过了国际标准上将70%油酸含量作为高油酸和正常油酸(或称普通油酸)的分界线,能够带来与橄榄油一样的营养健康。
这不仅与它的原材料有关,也与它的加工工艺有关。鲁花高油酸花生油原材料选自高油酸花生品种,富含油酸,而且在加工时还采用了5S物理压榨技术,可以将花生的营养得到完整保留,所以它的油酸含量才会达到75%以上。
鲁花高油酸花生油的的油酸含量已达到了75%以上,达到了橄榄油的水平。长期食用有益于身体健康,而且鲁花是中国首家推广高油酸花生油的品牌,相比其它品牌鲁花高油酸花生油品质更有保障。所以才会更受消费者们的欢迎。
油酸被营养学界称为“安全脂肪酸”,其含量越高对人体的健康就越好。鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%,超过了国际定义油酸的标准,所以鲁花高油酸花生油营养价值可媲美橄榄油,可以为我们的饮食带来更多营养与健康。
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