醋精作用 醋精有哪些用途

醋精可以治疗手足癣、脚气，具有抗菌消毒的作用。如果患者有灰指甲以及皮肤糜烂等现象，等到伤口愈合之后，可以浸泡在醋精中以治疗脚气的，大概每周坚持2~3次。

醋精的简介

这是指人工合成的醋里面主要的成分是醋酸，有较高的醋酸浓度。建议在使用时需要预先的稀释，毕竟醋精会具备腐蚀性，在没有稀释情况下不建议直接使用。另外，也不可以替代食用醋，建议不要随意的使用。

醋精与白醋物质上有什么区别？

酿造白醋基本上都是用食用酒精作为原材料，是经过发酵之后熬成。主要是以食用冰醋酸作为原材料，主要的特点是酸味单薄、酸度不高，里面含有的不挥发处相对比较低、颜色比较浅，不会改变调味对象的设置。人工合成醋又被称之为醋精，可以用可食用的冰醋酸稀释之后，相对而言醋味比较大，不过没有香味。这种醋里面没有什么营养物质，可以长时间的保存，不会变质。如果没有什么特殊的需求，建议不要用来调味。

两者之间概念上有什么不同？

白醋里面成分是醋酸，还有少量的有机酸、维生素、糖类、氨基酸，拥有多种不同的功能，可以杀菌消毒，或者解除腥味。在浸泡腌制生鱼时，可以适当性的加入少量的醋可有效预防变质。醋精里面主要的成分是醋酸，它是通过可以食用的冰醋酸稀释之后而获得有较高浓度的醋酸，会形成一种比较强的酸味，在食用时就必须要经过稀释。根据相应的规定，醋酸里面的含量基本都是在3%~4%左右，根据目前的规定是不可能会超过，建议大家在使用时需要了解。