芝士片能拉丝吗?
- 百科分享
- 2023-10-25
- 4
- 更新：2023-10-25 18:06:00
1.需要看芝士片的品种，有的能拉丝，有的不能拉丝。
2.芝士能不能拉丝是由干酪的溶化性和拉伸性对于蛋白分子联系的多少决定的，芝士有鲜芝士、霉芝士、加工芝士等品种，可以拉丝的一般是鲜芝士。
本文由 @小畔畔 于2023-10-25发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。
上一篇：猫可以吃史克肠虫清吗?
1.需要看芝士片的品种，有的能拉丝，有的不能拉丝。
2.芝士能不能拉丝是由干酪的溶化性和拉伸性对于蛋白分子联系的多少决定的，芝士有鲜芝士、霉芝士、加工芝士等品种，可以拉丝的一般是鲜芝士。
上一篇：猫可以吃史克肠虫清吗?