芒果干可以做什么美食？芒果干可以放冰箱吗

芒果干口感酸甜清香，甜而不腻，让你入口难忘，回味无穷，简直就好像在吃鲜芒果那样，随时随地带您进入芒果的世界，让您完全融入芒果的梦幻世界，既让您享受到更好的舌尖美味又能达到补充营养的好处，是不是很想品尝呢！

1、芒果干可以做什么美食

芒果干可以用来做芒果干酸奶，芒果干冰淇淋和芒果干蛋糕等。如果没有时间做的话，单独食用也挺美味的，平时也可以备些在办公室，吃上一些，对身体还有好处。但是需要注意的是芒果干不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则可以使人患有发黄病。芒果干酸奶将芒果干切成一小粒芒果丁，将芒果丁散入酸奶中，等上一段时间，芒果丁吸收酸奶中的水分，就变得软软的，尝试一口，酸奶中伴随着芒果干的清香味，能感受到酸奶顺滑的口感和芒果丁的果肉感，芒果丁的甜恰好融合了酸奶的酸，在另一方面，酸奶中的酵母作用下，人体较容易吸收芒果干中的营养成分。

2、芒果干可以放冰箱吗

芒果干可以放冰箱保存。

芒果干虽然好吃，但是和新鲜的芒果不同的是，芒果干丧失了不少水分，是一种碳水化合物含量比较高的食物，而且热量也比新鲜的芒果要高很多，100克芒果干的热量是380大卡，是属于热量比较高的食物了，大多数品牌的芒果干，热量都达到了300多卡。

3、芒果干的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群均可食用；芒果干具有较好的止晕止呕的作用，有头晕，晕车呕吐者尤其适合。

2、禁忌人群：芒果干中含有较多的致敏物质，有哮喘患者或对芒果过敏者不宜食用。