老醋菠菜加点花生米进去 增加了味道的层次感 此菜酸鲜回甜
- 百科分享
- 2023-10-13
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- 更新：2023-10-13 08:45:58
今天与大家分享一道全新的菜品——香醇花生菠菜。为了让菠菜的口感更加丰富，选择了花生米作为它更佳的伴侣。花生米的香脆口感为这道菜品增添了层次感，不仅美味可口，而且富含营养。更重要的是，这道菜的酸鲜回甜的味道非常诱人。
一、香醇花生菠菜的食材1. 菠菜250克2. 花生米60克3. 陈醋3大勺4. 大蒜3瓣5. 姜2片6. 适量盐7. 2勺糖8. 1/2勺味精
二、香醇花生菠菜的详细做法1. 将花生米放入锅中，用小火炸至变色并散发出香味。2. 捞出花生米并沥干油份，这样花生米会更加脆口。3. 将菠菜切成段状。4. 将水煮沸后，将菠菜放入水中焯烫，大约50秒后捞出，然后用冷水冲洗，最后用力挤干水分。5. 将菠菜与炸好的花生米、切碎的大蒜、姜末、糖、盐、味精和陈醋放入容器中，搅拌均匀。6. 将搅拌好的菠菜装盘，这道菜看起来一定非常诱人。
本文由 @小畔畔 于2023-10-13发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。