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面筋怎么吃比较好吃啊

面筋怎么吃比较好吃啊

1.可以做成青椒炒面筋,需要材料:面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、盐等。

2.也可以做成水面筋、油面筋、烤面筋、凉拌面筋等。

3.面筋是由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成的。