1.500克面粉做包子要放250克左右的水。
2.用面粉做包子的时候,通常面粉和水的比例大概是2:1。
3.即500克面粉要放250克左右的水,如果放得太多,面粉会变成面糊,不能成团,如果放得太少,面粉为粉状,会太干,水分太少,使发酵困难。
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