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地瓜长紫色芽还能吃吗?

百科分享
2023-10-06
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更新：2023-10-06 08:21:15

地瓜长紫色芽还能吃吗?

1.地瓜长紫色芽还能吃，只要将地瓜上的芽去掉就可以吃了，但地瓜发芽后口感会变差，还会流失一定的营养和水分。

2.发霉的地瓜不能再食用，生霉后产生的黑斑病菌对人体健康不利。

3.经常吃地瓜有补中益气、滋补脾胃的作用。

红薯地瓜土豆番薯发芽

本文由 @小畔畔于2023-10-06发布在畔畔网，如有疑问，请联系我们。

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