1.根据情况而定。
2.猪肉放冰箱冷藏室冷藏能保存2-3天,置于零下18度以下冰箱冷藏,保质期约1年左右。
3.但是猪肉冷冻的时间太长,口感不好,营养也有一定的流失。
4.买肉更好是买新鲜的猪肉,尽量在2-3天里吃完。
5.加工猪肉:其实除了鲜肉外,猪肉还大量被加工 *** 各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉,甚至宠物食品。
6.此种加工用的猪肉,甚至比鲜肉还多。
7.除此,家猪不重要部位屠宰产生的猪耳朵、猪脚、猪鼻子、猪头、猪舌头甚至猪内脏所成的猪肉,还可以和其他蔬菜炒成菜肴。
8.此做法于东亚、美国南方、欧洲等地都有。
9.除此,猪血也在中国内地被称为“血豆腐”,台湾还有使用猪血和米做成的点心,台湾人称此为猪血糕。
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