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泡发的木耳可以冷冻保存吗

泡发的木耳可以冷冻保存吗

1.泡发的木耳不能冷冻保存。

2.泡发的木耳冷冻后不仅会产生毒素还会滋生细菌,食用后会引发中毒反应,所以不能冷冻保存。

3.需要注意的是木耳泡1个小时就可以了,泡太久也会引发食物中毒,并且吃木耳的时候不宜再吃萝卜、海螺、麦冬。