1.准备用料。
2.生蚝肉、葱花、姜丝、蒜蓉、酱油。
3. 葱要切葱花。
4. 生蚝肉洗干净要放两片生姜焯水。
5. 热锅后倒油,油热先放姜蒜爆香。
6. 蒜头变黄后下生蚝肉翻炒。
7. 放酱油继续翻炒后下葱花。
8. 再翻炒两下即可出锅。
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