出芽的山药还能不能吃
- 百科分享
- 2023-10-03
- 10
- 更新：2023-10-03 10:13:49
1.发了芽的山药可以正常食用，山药发芽之后并不会像土豆那样产生有毒的物质，我们只需要将山药上的芽眼挖掉再用正常方式来烹饪它即可。
2.不过山药发芽之后内部营养物质会大量流失，我们要将它保存在通风、阴凉的地方，这样才不易发芽。
本文由 @小畔畔 于2023-10-03发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。
上一篇：大花惠兰和墨兰的区别
1.发了芽的山药可以正常食用，山药发芽之后并不会像土豆那样产生有毒的物质，我们只需要将山药上的芽眼挖掉再用正常方式来烹饪它即可。
2.不过山药发芽之后内部营养物质会大量流失，我们要将它保存在通风、阴凉的地方，这样才不易发芽。
上一篇：大花惠兰和墨兰的区别