烤箱用起来 椰蓉奶棒面包烤起来 这样做的出炉好吃到不敢相信

一、所需食材1. 面团原料：高粉 200克、奶粉 8克、水 105克、全蛋液 25克、盐 2克、细砂糖 20克、酵母粉 3克、黄油 18克。2. 椰蓉馅料：黄油 25克、细砂糖 20克、椰蓉 40克、全蛋液 25克、牛奶 10克3. 表面装饰：蛋液、椰蓉

二、 *** 步骤1. 面团 *** 将面团的原料混合，搅拌至面团扩展阶段，确保面团柔软且有弹性。2. 面团发酵将面团放在温暖的地方，盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大的体积。3. *** 椰蓉馅料先将黄油软化后，与细砂糖充分混合。分次加入全蛋液，搅拌均匀。倒入椰子粉，继续搅拌均匀。最后，加入牛奶，搅拌至混合均匀，让椰子粉充分吸收水分。4. 面团擀平发酵好的面团按压排气，擀成大一些的长方形面片。5. 包裹椰蓉馅在面片的2/3处铺上椰蓉馅料，然后将空白的面片向中间折叠，再次折叠，呈细长方形。6. *** 条状慢慢擀开，呈大一点的长方形，然后用刀切成均匀的条状。7. 捏扭造型捏住两端，将条状面团扭转2到3圈，然后摆放在烤盘上，或者放入模具中进行二次发酵。8. 表面装饰发酵完成后，刷上一层蛋液，然后撒上少许椰蓉。9. 烘烤预热烤箱至170度，将面包放入烤箱中，烘烤约15分钟，直至表面呈金黄色。

三、小贴士：在烘烤时，请根据自己家烤箱的情况来控制温度和时间，以确保面包烤得均匀和美味。这款椰蓉奶棒面包简单易做，香气四溢，口感丝滑，富含椰蓉的风味。 *** 过程虽然简单，但味道却让人难以置信，是一道适合全家人享用的美味早餐或下午茶点心。试试这个食谱，让您的家人惊喜不已！