1.酸奶30g,糖粉15g,淀粉18g,蛋清1个,辅料核桃油适量。
2. 将一半糖粉放进酸奶中搅拌均匀。
3. 将淀粉放入酸奶中搅拌均匀。
4. 蛋清和蛋黄分离,将剩下的一半糖粉分三次放入,用电动打蛋器四档。
5. 打到干性发泡。
6. 放入酸奶中翻拌均匀。
7. 烤盘上放入油纸,刷一层油。
8. 把东西放入保鲜袋中,在一角剪个小口。
9. 挤成小圆形。
10. 入微波炉25分钟。
11. 等凉了以后放入密封袋中即可。
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