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澄粉可以做什么糕点

澄粉可以做什么糕点

1.澄粉可以做虾饺、粉果、肠粉等各种点心。

2.澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉,是一种无筋*面粉,成份为小麦,是用加工过*面粉,用水漂洗过后,把面粉里*粉筋和其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下*就是澄面。