秋*,属于夏秋季节*蔬菜,其种植时间一般在4-6月份左右,而秋*从播种到嫩果*形成一般需要2个月左右,收获时间一般在7-10月份左右,所以秋**更佳食用时间为每年*7-10月。这时候*秋**感十分*脆嫩可*,营养价值也是更高*。那秋*和苦瓜可以一起吃吗?相关知识介绍如下!
秋*中*成分主要是蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钙、锌、钾、E等营养物质;而苦瓜富含蛋白质、糖、矿物质、维生素、苦味素、苦瓜*等物质。从成分上看两者一起吃是可以*,但是由于秋*和苦瓜都是寒**食物,同时吃太对*话对身体会有一定*影响,因此不宜过量同食。
1、秋*不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用,秋**身就是寒*食物,若再与寒**主食搭配很容易对身体造成伤害。
2、秋*不能和其他寒凉*蔬菜一起食用,虽说寒*植物有清热解毒*作用,但若是服用过量,很容易对胃肠道造成伤害,寒凉*蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等,更好不要和秋*一起吃。
3、秋*不能和寒凉*水果一起吃,很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感,但是吃了秋*之后,不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒*水果,不然油腻感没解除,反倒是让胃肠受了寒。
4、秋*不能和甲鱼一起吃,秋*和甲鱼一起吃容易造成中毒*现象。另外寒凉*鸭肉、兔肉与螃蟹、田螺等寒凉*肉类食物也是不能够和秋*一起吃*。
5、秋*不能和寒凉*茶类一起食用,如绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等含量*饮料,这样很容易造成消化不良或者是胃肠不适导致腹泻。
秋**营养价值丰富,每一百克秋*中所含蛋白质是2克,脂肪0.1克,碳水化合物11克,不溶*纤维3.9克,胡萝卜素310微克,维生素C4毫克,钙45毫克,*65毫克,钾95毫克,*3.9毫克,镁29毫克,铁0.1毫克,锌0.23毫克,硒0.51毫克。
1、体质虚寒者
秋*是一种*质寒凉*食物,具有较好*润肠通便*作用,体质虚寒者食用过多秋*,容易加重寒气对其肠胃**,从而可能导致泄泻症状加重,不利于他们身体恢复,所以体质虚寒者不建议吃秋*。
2、易过敏者
秋*上附有很多细细*绒毛,携带有一定粉质**黏液蛋白成分,易过敏体质者食用秋*后很可能会诱发过敏反应,所以过敏体质者要慎食秋*。
3、肾结石患者
秋*中含有一定量**酸物质,肾结石患者食用容易加重其病情,所以肾结石患者是不建议过量食用秋**。
总结:秋**身是一种*质寒凉*食物,进入人体后会在一定程度上增加体内寒气,若和寒*食物一同食用*话,会导致体内寒气过甚,从而引起腹泻、手脚冰凉等不适情况。
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