富含叶绿素*食物都有哪些？含有叶绿素*水果有哪些

叶绿素是植物进行光合作用*主要*素，是一类含脂**素家族，位于类囊体膜。叶绿素是植物进行光合作用*必须物质。人体吃叶绿素不仅可补充人体必须*维生素矿物质，还可提供植物皂素、抗病毒营养素等。在我们*生活中，富含叶绿素*食物都有哪些？含有叶绿素*水果有哪些？以下是详细介绍。

1、富含叶绿素*食物都有哪些

绿叶蔬菜*颜*越绿 叶绿素含量就越高

叶绿素含量越高，说明这种蔬菜合成营养成分*能力越强，它*营养价值也越高。比如说菠菜、空心菜、小油菜、小白菜、芥蓝、芥菜、塌棵菜、油麦菜、绿生菜、茴香菜、茼蒿菜、等凡是叶子深绿*，而且叶子和叶柄比例大*蔬菜，都算绿叶蔬菜。

食品*研究早就发现，叶绿素*含量和很多营养素*含量有正相关关系。

深绿**蔬菜，其中不仅叶绿素含量高，叶酸、维生素K1（叶绿醌）和镁元素*含量高，维生素B2、叶黄素、胡萝卜素、类黄*等成分*含量也高，维生素C也不少。

拿大白菜来说，外层绿*叶片*营养素含量，远高于中心部分浅黄*叶片。大白菜和娃娃菜不能叫做深绿*叶菜，因为它们*叶子不够绿。

2、含有叶绿素*水果有哪些

苹果，梨子，橘子等在未完全成熟时，含叶绿素较多。

叶绿素是植物进行光合作用*主要*素，是一类含脂**素家族，位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分*红光和紫光但反*绿光，所以叶绿素呈现绿*，它在光合作用*光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物，包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定，光、酸、*、氧、氧化剂等都会使其分解。酸*条件下，叶绿素分子很容易失去卟啉环中*镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。

3、叶绿素分布在叶绿体*哪里

分布在叶绿体*类囊体上。叶绿素是植物进行光合作用*主要*素，是一类含脂**素家族，位于叶绿体*类囊体膜。主要是叶绿素a和b，使得叶片看起来是绿*。

叶绿体是植物细胞内最重要、最普遍*质体，它是进行光合作用*细胞器。叶绿体利用其叶绿素将光能转变为化学能，把CO2与水转变为糖。叶绿体是世界上成*更低、创造物质财富最多*生物工厂。

几乎可以说一切生命活动所需*能量来源于太阳能（光能）。绿*植物是主要*能量转换者是因为它们均含有叶绿体这一完成能量转换*细胞器，它能利用光能同化二氧化碳和水，合成贮藏能量*有机物，同时产生氧。所以绿*植物*光合作用是地球上有机体生存、繁殖和发展*根*源泉。

叶绿体可能起源于古代蓝藻，因为蓝藻中有叶绿素。某些古代真核生物*吞噬其他生物维生，它们吞下*某些蓝藻没有被消化，反而依*吞噬者*生活**营养物质。

高等植物*叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿**扁平*快速流动*椭球形或球形，可以用高倍光学显微镜观察它*形态和分布。