1.处理食材：将部分牛奶倒入模具冷冻成冰块，香蕉去皮备用，吉利丁片泡软。
2.冷藏定型：剩余牛奶倒入锅中加入白糖和吉利丁片，煮开后放入冰箱冷藏。
3.打成冰沙：牛奶冰块和香蕉打碎。
4.定型：按照冰沙—布丁—冰沙的顺序摆盘，加入红豆和炼乳点缀。
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