1.需要去除花蕊。
2.新鲜的黄花菜表面有一种毒素,叫做秋水仙素,这种毒素人体食用之后会产生一些危害,引起中毒。
3.而在整朵花当中,花蕊当中的毒素含量是比较高的,因此要将鲜黄花菜的花掰开,将里面的花蕊去除。
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