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什么样的白酒适合长期储存

什么样的白酒适合长期储存

1.白酒一般情况下没有保质期,《预包装食品标签通则》 *GB7718-2011*中规定酒精含量大于10%的饮料酒可免除标示保质期,主要是因为细菌等在酒精含量大于10%的环境中无法生存繁衍,所以密封保存,保存环境良好的情况下,白酒近乎没有保质期。

2. 此外,在储藏白酒时,对白酒的度数也有要求,度数过低,存放时间越长,白酒的度数下降越厉害,当酒精不能对细菌产生抑 *** 用时,白酒也会变质。

3.好在,我国的白酒度数通常在38度以上,大多数人选择的白酒为42度、48度、53度等。