买的牛排需要腌制吗
- 百科分享
- 2023-09-15
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- 更新：2023-09-15 08:37:03
1.牛排更好腌制。
2.牛排的烹调 *** 以煎和烤制为主。
3.煎制的牛排可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，腌制时间在20-30分钟左右，可以使牛排的口感和风味更加丰富。
4.若牛排肉质不太好，可以用酸性液体（如酸奶、醋）、盐水或者嫩肉粉让肉软化，得到软嫩的口感。
本文由 @小畔畔 于2023-09-15发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。
1.牛排更好腌制。
2.牛排的烹调 *** 以煎和烤制为主。
3.煎制的牛排可以用红酒、盐、黑胡椒腌制，腌制时间在20-30分钟左右，可以使牛排的口感和风味更加丰富。
4.若牛排肉质不太好，可以用酸性液体（如酸奶、醋）、盐水或者嫩肉粉让肉软化，得到软嫩的口感。