1.马鲛鱼拿来香煎比较好吃,也是常见的一种吃法,也可以清蒸着吃,还可以红烧着吃。
2.马鲛鱼,鲈形目、鲭亚目、鲅科、马鲛属,别称鲅鱼,鰆鱼,鱍鱼、竹鲛、串乌,分布于北太平洋西部,中国产于东海、黄海和渤海。
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