豆腐鱼头汤怎么做
- 百科分享
- 2023-09-08
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- 更新：2023-09-08 16:38:20
1.可以做豆腐鱼头煲，具体做法如下：材料：鱼头2个、豆腐1盒、魔芋丝1盒、鲜香菇6-7个。
2.配料：姜3片、葱2根、盐、料酒。
3. 鱼头洗干净，用盐，料酒腌10分钟； 豆腐切块，魔芋用水冲冲，沥干，香菇切半； 鱼头下锅煎至两面金黄； 另起油锅，把姜爆透，倒入鸡汤煮开； 把鱼头放入约煮5分钟； 把豆腐，魔芋，香菇放入，焖煮10分钟，中途轻轻翻一下； 出锅前撒上葱段，放盐调味。
本文由 @小畔畔 于2023-09-08发布在 畔畔网，如有疑问，请联系我们。
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